Пиво
напиток всех времен
- Thread starter sal
- Start date
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
если говоря об украинском пиве иметь в виду только бутылочное - то да, в основном всё плохо. но вот в локальных мини-пивоварнях часто встречаются интересные экземпляры. Из того, что реально нравилось: Пивная Дума в Киеве, Юзовская в Донецке (и её филиал - Соломенская в Киеве), Августин в Полтаве, Кумпель во Львове (хотя и слабо помню, был там года 4 назад). В киевском Пивариуме был только один раз лет 7 назад, студентом-нищебродом и без пивного опыта. Никак не доберусь туда снова. Скоро наконец заценю и киевскую пивоварню "Космополит". Много хороших отзывов. Очень заманчиво выглядит харьковский АltBier, постоянно что-то новое для нашего рынка выдумывают.
Добавлено в 13:16 / Предыдущее сообщение было написано в 13:12
Вот что мне понравилось ещё меньше украинского пива - так это польское :smile:
Из бутылочного ассортимента в лучшем случае было что-то среднее. Единственное хорошее встретилось как раз тоже в мини-пивоварне в Варшаве.
если говоря об украинском пиве иметь в виду только бутылочное - то да, в основном всё плохо. но вот в локальных мини-пивоварнях часто встречаются интересные экземпляры. Из того, что реально нравилось: Пивная Дума в Киеве, Юзовская в Донецке (и её филиал - Соломенская в Киеве), Августин в Полтаве, Кумпель во Львове (хотя и слабо помню, был там года 4 назад). В киевском Пивариуме был только один раз лет 7 назад, студентом-нищебродом и без пивного опыта. Никак не доберусь туда снова. Скоро наконец заценю и киевскую пивоварню "Космополит". Много хороших отзывов. Очень заманчиво выглядит харьковский АltBier, постоянно что-то новое для нашего рынка выдумывают.
Добавлено в 13:16 / Предыдущее сообщение было написано в 13:12
Вот что мне понравилось ещё меньше украинского пива - так это польское :smile:
Из бутылочного ассортимента в лучшем случае было что-то среднее. Единственное хорошее встретилось как раз тоже в мини-пивоварне в Варшаве.
fog!
vinyl 12"
- Sex
- мужской
- Age
- 41
- Messages
- 5,248
- Joined
- May 22, 2006
- Reaction score
- 2,338
Re: Пиво
Солом`янська дуже ок.
Доречі незважаючи на фейли Манєчкі, для мене і для Капітана Очевидність серед магазінних брендів кращих за Бердичівське і Проскурівське нема.
Солом`янська дуже ок.
Доречі незважаючи на фейли Манєчкі, для мене і для Капітана Очевидність серед магазінних брендів кращих за Бердичівське і Проскурівське нема.
bc_ranger
спокойствие и превосходство
- Age
- 38
- Messages
- 5,151
- Joined
- Jun 11, 2009
- Reaction score
- 2,949
Re: Пиво
польское пиво - пиздец ширпотреб, согласен.
а вот в Украине довольно много бутылочных приятных экземпляров. Я бы даже не сказал, что покупая бутылочное пиво чаще отдаю предпочтение импортному.
польское пиво - пиздец ширпотреб, согласен.
а вот в Украине довольно много бутылочных приятных экземпляров. Я бы даже не сказал, что покупая бутылочное пиво чаще отдаю предпочтение импортному.
adogg
psychedelic addict
Re: Пиво
Все последнее наше бутылочное пиво которое я пил - ужасное резкое "алкогольное" послевкусие и минимальная плотность :dontknow:
Все последнее наше бутылочное пиво которое я пил - ужасное резкое "алкогольное" послевкусие и минимальная плотность :dontknow:
Попробую если увижу
пустота
lossless
manechka
тонны привлекательности
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
Пробовал четыре польских портера - понравился только Grand Imperial Porter :smile:
bc_ranger
спокойствие и превосходство
- Age
- 38
- Messages
- 5,151
- Joined
- Jun 11, 2009
- Reaction score
- 2,949
Re: Пиво
будешь у нас на Колыме - как минимум, попробуй вот эти вещи:
1) замечательный темный Бергшлосс
2) отличный пшеничный Оттингер Вайс (не путать с Пилс), с ярчайше выраженным пшеничным вкусом, такого, пожалуй, у других укр. сортов не встречал
ну и да, жаль, что пивоварня на Подоле всё, там были мои любимые Паровое Полутемное и Темное.
будешь у нас на Колыме - как минимум, попробуй вот эти вещи:
1) замечательный темный Бергшлосс
2) отличный пшеничный Оттингер Вайс (не путать с Пилс), с ярчайше выраженным пшеничным вкусом, такого, пожалуй, у других укр. сортов не встречал
ну и да, жаль, что пивоварня на Подоле всё, там были мои любимые Паровое Полутемное и Темное.
wanchope
Nvllivs in verba
adogg
psychedelic addict
Re: Пиво
За Бергшлос спасибо, я как раз именно темные сорта люблю.
Пробовал я это. Даже немецкий Оэттингер не самое удачное, а наша вариация и подавно :smile:
За Бергшлос спасибо, я как раз именно темные сорта люблю.
Пробовал я это. Даже немецкий Оэттингер не самое удачное, а наша вариация и подавно :smile:
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
из такого массового более-менее мне Львівське Dunkel. Но на фоне бельгийцев-голландцев оно, и Бергшлосс с Оттингером очень среднее.
когда о них узнал года 3.5 назад - полутёмное вообще стало одним из самых любимых. постоянно скупал и угощал знакомых. а потом оно как-то резко испортилось и когда последний раз пробовал в прошлом году - было такое противное, что даже вылил, не допив(
из такого массового более-менее мне Львівське Dunkel. Но на фоне бельгийцев-голландцев оно, и Бергшлосс с Оттингером очень среднее.
bc_ranger
спокойствие и превосходство
- Age
- 38
- Messages
- 5,151
- Joined
- Jun 11, 2009
- Reaction score
- 2,949
Re: Пиво
ну на любителя, меня очень впирает такой именно мужицкий пшеничный вкус)
не по теме украинского пива - не так давно к нам на рынок немецкий Вайнштефан ворвался, вот у них просто шикарная линейка пшеничного пива
ray: в супермаркетах есть, ну и по кабакам встречается.
в Вагоне на Красноармейской, например.
ну на любителя, меня очень впирает такой именно мужицкий пшеничный вкус)
не по теме украинского пива - не так давно к нам на рынок немецкий Вайнштефан ворвался, вот у них просто шикарная линейка пшеничного пива
ray: в супермаркетах есть, ну и по кабакам встречается.в Вагоне на Красноармейской, например.
bc_ranger
спокойствие и превосходство
- Age
- 38
- Messages
- 5,151
- Joined
- Jun 11, 2009
- Reaction score
- 2,949
Re: Пиво
ну дак... сегменты разные ведь) и не только ценовые.
ща инсайдерскую инфу солью - производители делят пиво на сегменты Value, Core, Premium и Superpremium. Вэлью - это, грубо говоря, Рогань, самое дешевое и низкосортное пиво. Кор - это Черниговское, основной сегмент по объемам в Украине. Премиум - это пиво уровня Бада, Стелла Артуа. Суперпремиум - это Хугарден и Лефф.
Соответственно, разнится и качество сырья, которое используется для производства, и еще разные факторы.
так вот, сравнивать Оттингер, например, с каким-нибудь бельгийским пшеничным не совсем корректно, пушо у нас это пиво, например, ниже сегмента. Проще говоря - оно не обязано быть премиальным, оно сделано под массового потребителя. А импорт с полок супермаркетов - в подавляющем большинстве премиального и суперпремиального сегмента пиво, со всемы вытекающими последствиями в виде цены, качества и т.д.
ну дак... сегменты разные ведь) и не только ценовые.
ща инсайдерскую инфу солью - производители делят пиво на сегменты Value, Core, Premium и Superpremium. Вэлью - это, грубо говоря, Рогань, самое дешевое и низкосортное пиво. Кор - это Черниговское, основной сегмент по объемам в Украине. Премиум - это пиво уровня Бада, Стелла Артуа. Суперпремиум - это Хугарден и Лефф.
Соответственно, разнится и качество сырья, которое используется для производства, и еще разные факторы.
так вот, сравнивать Оттингер, например, с каким-нибудь бельгийским пшеничным не совсем корректно, пушо у нас это пиво, например, ниже сегмента. Проще говоря - оно не обязано быть премиальным, оно сделано под массового потребителя. А импорт с полок супермаркетов - в подавляющем большинстве премиального и суперпремиального сегмента пиво, со всемы вытекающими последствиями в виде цены, качества и т.д.
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
из польских кроме Grand Imperial Porter
Cornelius Porter Baltic - ужас-ужас
Porter warminski
Komes porter baltycki
у меня всё записано :clever::stupid:
из польских кроме Grand Imperial Porter
Cornelius Porter Baltic - ужас-ужас
Porter warminski
Komes porter baltycki
wanchope
Nvllivs in verba
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
но несмотря на то, что я пью в основном тёмное пиво - портеры мне редко нравятся. из полутора десятка продегустированных выше 80 только литовский Butautu Dvaro Alus Porteris и английский Meantime London Porter. Meantime Chocolate Porter тоже качественный, но слишком шоколадный.
А вот IPA (India Pale Ale) я вообще не люблю, независимо от страны.
по моим оценкам - где-то 65-70 из 100)
но несмотря на то, что я пью в основном тёмное пиво - портеры мне редко нравятся. из полутора десятка продегустированных выше 80 только литовский Butautu Dvaro Alus Porteris и английский Meantime London Porter. Meantime Chocolate Porter тоже качественный, но слишком шоколадный.
А вот IPA (India Pale Ale) я вообще не люблю, независимо от страны.
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
Второй раз час я расстраиваюсь :sad:
Только увидел, что в табличке почему-то не было Alus Porteris, а теперь ещё и этот.
Точно помню, что пробовал этот Pardubicky Porter и вроде бы было довольно неплохим.
Сколько же ещё может быть не учтено :sad:
Второй раз час я расстраиваюсь :sad:
Только увидел, что в табличке почему-то не было Alus Porteris, а теперь ещё и этот.
Точно помню, что пробовал этот Pardubicky Porter и вроде бы было довольно неплохим.
Сколько же ещё может быть не учтено :sad:
Bongzilla
free jazz improvisation
Re: Пиво
для пива здоровье надо, как бы. для тёмного так особенно, с его плотностями.
слушай, а как это сочетается с болячками, о которых ты упоминал?
для пива здоровье надо, как бы. для тёмного так особенно, с его плотностями.
wanchope
Nvllivs in verba
kirai
めらんちょり&#
Re: Пиво
но я не особо много употребляю. в среднем 2-3 раза в неделю по паре бокалов за вечер (чаще даже 0.3, а не 0.5). но последние месяца полтора гораздо реже, всё интересное из доступного уже перепробовали и пока перешли на вино. где-то 3-4 раза в неделю по 200 мл за ужином.
плохо наверное сочетается) и в том числе наверное поэтому я не могу пить много алкоголя и 3 бокала пива за вечер для меня максимум. дальше становится очень плохо. ну и большинство всяких жирных закусок и особенно чипсов проходят мимо меня.
но я не особо много употребляю. в среднем 2-3 раза в неделю по паре бокалов за вечер (чаще даже 0.3, а не 0.5). но последние месяца полтора гораздо реже, всё интересное из доступного уже перепробовали и пока перешли на вино. где-то 3-4 раза в неделю по 200 мл за ужином.