у меня дежавю, либо ты там был год назад, либо кто-то был на чем-то подобном и потом отписывал что там жрал)
Вобщем ваше внимаю предоставляю этот дивный и чудный салат, который мы знаем чаще всего не по-наслышке да и знакомы с ним хорошо. Обратите внимание на название. Я его назвал его именно так, дабы не было неувязок с тем, что греческое а что нет. Этот салат готовят везде и всегда, с маленькими расхождениями по рецептуре, но строго в бассейне Средиземного моря с закатом на Болгарию. А вот и моя рецетпура, указывать кол-во продукта не стану, тут уже как кому по-душе
суть салата не меняется.:clever:
Ах да, вспомнилось. Крайне отличное десертное блюдо-закуска...
К коньяку
Банан
Сахар (лучше коричневый)
Коньяк
Сок лимона или любых цитрусовых.
Значит, чо делаем: берём банан, моем его и улаживаем на некий лист, сковородку для дальнейшего запекания в духовке. По всей длинне банана делаем продольные надрезы (штуки 4-5) глубиной до половины банана. В них насыпаем сахара, так чтобы не с горкой но и не мало. Поливаем граммами так 40 коньяка внутри это все дело.
Вклучаем духовку на градусов 150, и ставим туда. Как только сахар начнёт нормально так таять, вынимаем, ложечкой поливаем банан смесью вод этой сочной из коньяка и сахара, и опять в духовку (и так может 2-3 раза). В идеале, должно остаться жидкости фигня но смотрите чтобы сахар в карамель не превратился на сковородке и не погорел.
После чего вынимаем из духовки и поливаем свежевыжатым лимонным соком, можно довольно обильно.
Закуска очень чёткая, клянусть просто
с кожурой, я ж нигде не написал чистить надо
я ж написал что делать с подливкой
логично, что без кожуры. Остап, не маленький уже
если нормальные разрезы то она пропитает банан хорошо и особо сильно не будет вытекать, хотя всё-равно вытечет.
ray: